病中思乡 / 明·顾贯初① 家在新城②古刹旁，小桥流水浴斜阳。 月明鹤影翻松径，风暖莺声闹草堂。 一箸脆蔬蒲菜③嫩，满盘鲜脍鲤鱼香。 病多欲去增渐愧，未有涓埃④报圣皇。 【注解】： ①顾贯...

博里羊肉 / 徐菊生 游博里， 羊肉烹调香。 肉烂香飘呈现特色， 汤鲜味美冠淮江。 客赞远名扬。 ——尚云《忆江南·夸博里羊肉》 羊肉，饮食、补养之佳品。春夏食用，可健胃补肾；秋冬食用，可舒...

淮安府学①联 马上文②，胯下武③，枚里韩亭，彪炳经纶事业； 石边孝④，海底忠⑤，徐庐陆墓，维持名教纲常。 【注解】： ①淮安府学始建于宋，设在淮安府文庙内（今楚州宾馆对面）。 ②马上文...

月湖 / 杜涛 月湖位于淮城西南，一池碧水，形如半月，因而得名。现在月湖是楚州规划中的三湖一垠风景区之一，历史上也是楚州著名的风景名胜区。 提起月湖，人们首先想到的便会是月湖天妃宫的蒲...

银行家谈荔孙和周作民 / 毛鼎来 谈荔孙（1880—1933年），晚清大清银行创始人之一，民国初任中国银行行长，是大陆银行创办人，对我国民族资本的发展有过不少贡献。 谈荔孙，字丹崖，祖籍江苏无...

瞿佑与《剪灯新话》 / 叶占鳌 李燕 山阳才人畴（chóu，助词）与侣， 开口为今阖（hé，闭合）为古。 ——明·桂孟平题《剪灯新话》 以《滴泪痣》走红的当代作家李修文，在其戏仿小说《裸奔指南...

山阳棋艺与梁魏今 / 郭寿龄 坐我大树下，秋风飘白髭（zī，嘴边上的胡须）。 朗朗神仙人，闭息敛光仪。 机心付冰释，静脉无横驰。 养生有大道，不独观弈棋。 ——郑板桥：《赠梁魏今（国手）》 ...

记望社尊经阁大会 / 清·马骏 今古东南地，论交海岳通。 耆英①千里至，诗赋一时雄。 胜会登官阁，华筵变楚风。 诸公沉醉后，丝管彻高空。 【注解】： ①耆英：此处指有威望的文人。 【解读】：...

朱桥甲鱼 / 陈民牛 朱桥甲鱼殊精工，强身祛病老还童； 来淮不赴甲鱼宴，笑君白跑一场空。 朱桥甲鱼是淮扬菜中一道极美的佳肴，以其“鲜美可口，滋肾补阴，强身祛病，返老还童”闻名天下。 甲鱼...

淮安督学部院灯牌公所①联 顷刻即天明，此处何须久坐； 一声从地起，诸君自有前程。 【注解】： ①灯牌公所：为淮安独有，在府、县学试院旁建数十间敞厅，内设若干座位，每20座设一灯笼，上书坐...

萧湖 / 叶占鳌 李燕 是村仍近郭， 有水可无山。 ——清·赵翼 萧湖在里运河边，位于河下古镇东南角，与勺湖、月湖并称为“楚州三湖胜景”。萧湖分南、北两区，中间有莲花街，莲花石板长有数千米...

辛亥烈士周实和阮式 / 郭寿龄 人之爱国者，必先爱其乡里始矣。吾未见不爱其乡里而能爱国者也。 ——周实：《淮安旅宁恳亲录叙》 上面的话是辛亥烈士、南社杰出诗人周实写的，意思是说：“一个人...