小沧洲 / 刘怀玉

小沧洲 / 刘怀玉

小沧洲是清末淮城一淮扬菜馆的名字，在今仓桥以东，文渠北岸。旧址今已被区检察院和进修学校建了两座宿舍大院。

小沧洲原先是一片荒地，有池塘荷藕，白茅黄苇，天然幽美。最早开发这块地方的不是开菜馆的商人，而是清末段朝徵、韦福安、朱占鳌等一班秀才们。因为这儿“地基宽阔，树木茂盛，四围活水，风景颇佳”，具有园林之美。同治初年，这帮文人为了会文和教育子弟，决定在这里设立义塾，取名叫“丽泽书塾”。但是，他们经营了好几年都未建成。当时，有一姓何的厨师在太平庵东隙地建了一个菜馆，名叫“绿霭亭”（旧址在今淮城织造厂内），颇有名声，淮人饮酒觞客，多设于此，生意很好。因此，何姓同族中另外一位厨师，便也想开一爿菜馆，别树一帜。他也看中了仓桥东这块好地方，就请人与秀才们协商，准备合资经营。光绪五、六年（1879、1880）商妥之后，便于此“建草房正厅五楹，厨房披在屋外，前限以竹篱，开沟建桥，栽树扛路，计用六百余千文”。建好以后，即取名“小沧洲”，先由姓何的开业经营菜馆，约定十年后交还给那些秀才们。后来姓何的病故了，生意告辍，屋宇日渐颓败，无力修理。秀才们便共同商量决定，于光绪十六年（1890）捐归文渠，作为文渠议事公所。至此，小沧洲菜馆便不复存在了。

秀才们怀念旧情，在捐出小沧洲的同时，商请县府同意，准予屋之东偏悬挂“丽泽书塾”匾额，并经常于此饮酒赋诗。段朝端于酒酣耳热之余，曾请人绘制一幅“丽泽觞咏图”，将段、韦、丁、马、朱等人于此觞咏情况绘录下来，并题诗咏之。“小沧洲”关门大吉以后，做了一段时间文渠议事公所，不久又被另外的商人弄去开办“远香草堂”，依然是个酒肆。当年的那班秀才们仍然十分关顾它。光绪二十二年正月二十八日，段朝端召集同芹谱老友十一人，宴集于远香草堂。清亡以后，秀才们成了前清遗老，仍常于此流连忘返。民国十七年（1928）上已日，他们于此为陈铮等四先生举行重游泮水之宴，有近百人参加了这次盛会。到了民国20年（1931）春，此风尚未平息，复为蔡佩琚于此行重游之宴。这年蔡已83岁了，居于乡间。是日跨驴进城赴宴，年已90的陈铮等作陪。这些人循古礼相与揖让，是标标准准的淮上遗老。小沧洲自初创至今已100多年了，名称屡变，且早已荡然无存，然小沧洲这个名称却同淮上其他旧时园林一样，至今尚存留在人们的口头上。

（刘怀玉）