夜不息市的街巷店铺 / 毛鼎来

夜不息市的街巷店铺 / 毛鼎来

历史文化名城淮安位于古邗沟北端和淮河的连结处,这里成为我国历朝沟通南北五大水系的黄金通道,为国家政治经济命脉所系。如果说北京城是国家的心脏,那么历史上的淮安城,则是朝廷的咽喉要地,而距淮安城西北三里的河下因湖广、浙赣、江南等省上缴的皇粮必经此地泊岸停留,待漕署盘粮厅官员检验成色与数量,发给限单,方可北上,而回程之船携带商品亦停留此地集散。因此河下应称之为咽喉之喉舌了。加之平江伯陈瑄于明永乐年间来淮督漕。并沿运河建起一座连绵23里,并有众多分厂的清江督造船厂,而河下亦成为造船工业的原辅材料的供应基地,河下于是迅速成为运河线上的闹市名区。

盐漕两业为河下镇提供了大量的就业机会,河下人普遍的生活水平也因此而普遍提高。加之豪商大贾、显官肥吏奢华生活的需要,使河下的手工业、商业、餐饮、休闲等服务空前发展。史载河下:“舳舻相接”、“群帆蔽日”、“商旅辐辏[còu,音凑,辐辏:聚集]”、“店铺紧联”、“百货山列”。可见当年的河下是何等的繁荣!仅从石工头(程公桥至花巷头)就有店铺36家,涉及20种行业(见234-235页示意图)。

因这些侨民宿贾的麇集骈至,使得河下的聚落面貌大为改观,河下一带不仅市廛相连,市场繁多,并在其20条街,92条巷中形成一些独具特色的街巷。

其市场有:天兴观后的米市、礼字坝的柴市,驴市巷的驴市,姜桥附近的姜市、兰市(专经营兰草)、西义桥市、相家湾市、罗家桥市、西湖嘴市、古菜桥市等。

其独具特色的街巷有:

与漕运、造船业、盐业有关的有:竹巷、摇绳巷、钉铁巷、打铜巷、扁担巷、锡巷、绳巷、小绳巷、风箱巷、河泊所巷、淮北所巷等。

与文人墨客及盐业有关的有:笔店巷、五字店巷、仁字店巷、文字店巷、亘字店巷、书店巷等。

与日常生活有关的街巷有:小粉店巷、烟店巷、白酒巷、裤脚巷、药店巷、螺蛳街、估衣街、粉章巷、麯坊巷、夹板箱巷、羊肉巷、童羊馆巷、鼓字街、玳瑁鱼巷、小花巷、茶巷、乾鱼巷、翠花巷、琵琶刘街、花巷等。

与达官贵人科举功名、商贾等有关的街巷有:太史第巷(因程瀣亭太史居此)、状元里街(因沈坤中明嘉靖辛丑状元而得名)、状元楼巷(因状元沈坤居此)、殷家码头巷(因水利专家殷自芳所建)、光禄第巷(因程开祜官南京光禄寺,其居此)、阎家过道巷(因朴学大师阎若璩居此)、杨天爵巷(因明洪武进士、户部尚书杨靖居此)、管家大门、宣家大门、罗家大门、张家巷、许天和巷、周官巷、倪家巷、侯家巷、阎家巷、关家巷、徐家巷、胡氏楼巷、余千户巷、齐家巷、朱家巷等。

与宗教信仰庵观寺院有关的街巷有:土地庙巷、小广福寺巷、大广福寺巷、弥陀庵巷、火星庙巷、清妙观巷、财神庙巷、三元宫巷、药师庵巷、礼拜寺巷、关帝庙巷等。

河下为盐商巨贾环居之所,人称盐商有三好:“一吃、二嫖、三医”。盐商有钱,为保养身体,好服药,且不问药价,越贵越好,因而带来河下中医药的发展。河下名医多,药店当然也就多,促进了中药业的发展,中药业的兴旺发达,也促进商业、服务业的发展。如据民国三十六年(1947)统计为例,河下中药店就有十六家之多,可谓是“杵臼日喧哗,步步闻药香”的景象。现将1947年统计的河下中药店,简要介绍如下。

三盛公:店主是王筱汝,地址在河下二帝阁东,注册时间民国四年。

邵仲记:店主是邵延刚,地址在河下白酒巷,注册时间民国十年。

志诚号:店主是章臣裕,地址在河下湖嘴街,注册时间民国三十五年。

大德生:店主是章顺展,地址在河下花巷街。注册时间民国二年。

天寿号:店主是李幼宾,地址在河下石工头街。注册时间民国十五年。

焦寿记:店主是焦宝树,地址在河下茶巷,注册时间民国二十五年。

孔三和:店主是孔吉人,地址在河下石工头街,注册时间民国十二年。

仁德堂:店主是章湘侯,地址在河下估衣街相家湾,注册时间民国一年。

天德堂:店主是陈余三,地址在河下盐河北街,注册时间民国三十二年。

天宝堂:店主是吕国祥,地址在河下盐河北街,注册时间民国三十五年。

天福堂:店主是孔石秋,地址在河下盐河北街,注册时间民国二年。

天生堂:店主是唐泰坤,地址在河下盐河北街,注册时间民国十年。

人和堂:店主是章壮丽,地址在河下盐河北街,注册时间民国三十五年。

同仁堂:店主是牟效贤,地址在河下盐河北街,注册时间民国三十年。

公济号:店主万玉书,地址在河下二帝阁西者,注册时间民国三十六年。

河下各中药店除经营中药饮片,有的还经营丸、丹、膏、散等,有的自制丸、丹、膏、散,还兼营药材批发。如仁德堂药店就有制作经验丰富的师傅负责中草药饮片的加工,还有如河下湖嘴大街专卖膏药出名的高和丰药店,他家的膏药,因配料合理,熬时火候掌握适当,分有数种,所治多效,内治症瘕痰核,筋骨酸痛,外治阴阳痈疽,消肿提脓,其特点是贴之颇粘,揭之又易,诚属膏药中妙品。

河下作为“商人环居萃处”。为了达到商品流通和生活需要,河下也产生了一些特有的行业:茶馆与浴室,使得聚居河下的侨民商贾逐渐形成一些独特的生活方式:“早上皮包水,午后水包皮”,早上居于茶肆,啜茗清谈;午后泡澡堂子,沐浴爽身。上午商人们则在品茶过程中不知不觉地商讨商品价格、货源情况;下午于沐浴之中达成共识,完成了商品的交易。船民脚夫到茶肆喝茶,作为解渴歇脚之所,下午晚上到浴室洗澡以消除一天的疲劳。人们在茶肆、浴室中说古道今,谈天扯地,品评家事、国事、天下事,尘世的风风雨雨,人间的喜怒哀乐。

较有名的茶肆为位于石工头的“鑫龙泉茶馆”,为居于估衣街的李氏所开。茶馆东临天兴观大殿西山,西即茶巷,三开间,进深约七、八米,设有茶桌十多张,最里面有一长形条桌,为说大书(评书)或演唱者所居之地。

河下的浴室主要有“小兰亭”、“西芯”(又作“西鑫”)、湘泉等几家。“小兰亭”旧址在湖嘴二层街,主人为郑氏,大门南向,有房十三间,占地约600平方米。分为门厅、客厅、浴池、凉池、火房。其客源主要是湖嘴、莲花街、板闸一带的居民及运河上的船民。“西芯”的旧址在琵琶刘街的西鑫巷,大门东向,其客源主要是以琵琶刘街、新路、乌沙河一带的居民为主。由于封建社会中人们重男轻女的思想,“西芯”曾于晚上七八点钟男客洗浴结束后专为女客开放一段时间。后于解放后专辟了女澡池,使河下有了女客的专设浴室。“湘泉”浴室位于估衣街的湘泉巷(亦称堂子巷),大门朝东,共有房屋15间。其客厅分大中小客厅,大客厅为普通老百姓置放衣物的地方。中客厅为一般较为有身份、有钱的客人置放衣物的地方,坐椅下有脚凳。小客厅比较清亮、高雅,为双人躺柜,中置小茶几。可躺可坐,为有钱有势之人,或商人脱置衣物的地方。客源除了估衣街周围的居民外,还有来自河北和北乡、东乡的农民。品茶、沐浴是河下人生活的必需,是河下古文化的一部分。

(毛鼎来)

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发