爱我楚州-老淮安-第3页

漕运总督公署遗址 / 贾健

漕运总督公署遗址 / 贾健楚州是大运河水运的枢纽，东西交通的桥梁。当时千万艘粮船首尾衔接途经淮安，由末口入淮上。南粮北调，北盐南运，都途经楚州，使得楚州成为漕运集散地，客观上形成了漕...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:12

017750

淮安茶馓 / 陈民牛

淮安茶馓 / 陈民牛岳家茶馓似金线，酥嫩香脆味更鲜；润肠益气舒筋骨，堪称中华一名点。淮安岳家鼓楼麻油茶馓，久负盛誉，明清两代更为红火，曾被朝廷列为贡品。清乾隆年间，淮安制作麻油茶馓...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:05

017610

横沟纪念碑 / 秦九凤

横沟纪念碑 / 秦九凤横世英才盖世雄，沟通民意乐从戎；暴徒虐政遭摇撼，动力勋猷（yóu，谋划）显巨功。大道已呈前进景，快车争逐北群空；人人称快劣绅倒，心向征程背负弓。这首以“横沟暴...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:09

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软脰长鱼与楚州长鱼席 / 叶占鳌

软脰长鱼与楚州长鱼席 / 叶占鳌长鱼即鳝鱼，亦称黄鳝，具有强身健体、滋阴壮阳、补肾益精之功效。长鱼盛产于江淮地区，特别是楚州一带精于鳝鱼入馔，楚州俗有“小暑鳝鱼赛人参”之乡谚，《淮安...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:06

017430

淮城蒲菜 / 刘怀玉

淮城蒲菜 / 刘怀玉艳说青泥坊底芹，少时下笔有余欣。春蔬那及吾淮好，入馔蒲芽不论斤。 ——段朝端《春蔬》蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:06

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博里羊肉 / 徐菊生

博里羊肉 / 徐菊生游博里，羊肉烹调香。肉烂香飘呈现特色，汤鲜味美冠淮江。客赞远名扬。 ——尚云《忆江南·夸博里羊肉》羊肉，饮食、补养之佳品。春夏食用，可健胃补肾；秋冬食用，可舒...

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wrin11月18日 15:05

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流均抗日阵亡烈士纪念碑 / 毛鼎来

流均抗日阵亡烈士纪念碑 / 毛鼎来淮宝支队血战之功不可没，阵亡将士忠勇精神岂可泯。楚州区流均镇，位于楚州、盐城、宝应、阜宁四县区的交界处，境内三面环水，东临受成荡，南靠绿草荡，北面...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:09

016541

花跷扑蝶 / 葛佩洪

花跷扑蝶 / 葛佩洪楚州区泾口镇东作村的“花鼓跷（qiāo，高跷）”是传统的一种民间舞蹈，素有“高跷之镇”的美誉，它的起源是清末民初的一位外号叫“王侉子”的山东人到泾口教书时传授到东作...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:07

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吴承恩纪念馆 / 刘怀玉

吴承恩纪念馆 / 刘怀玉委巷藏古宅，光辉映古今。在淮安城西北河下镇打铜巷的最南端，有一座明清风格的古宅，它就是中国明代著名小说家，中国古典文学名著、神话小说《西游记》的作者，世界文...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:13

016180

《爱我楚州》目录

淮安市楚州区历史文化研究会淮安市楚州区教育局编黑龙江人民出版社二〇〇六年八月目录序 / 夏心旻（1）楚州概述 / 金志庚（1）历史名人编伟人周恩来 / 秦九凤（1） “兵仙”韩...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:18

016040

山阳琴派 / 叶占鳌

山阳琴派 / 叶占鳌古琴是中华民族最早的弹弦乐器，是中华传统文化的瑰宝。而山阳（今楚州）琴派艺术源远流长，出现了一大批享有盛名的古琴大师，并与广陵、虞山、泛川、九嶷（yí，地名，在湖...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:08

015930

古拈花寺 / 葛晓丽

古拈花寺 / 葛晓丽古拈花寺座落于楚州区淮城莲花巷11号，其“拈花”二字是由佛教的典故“拈花微笑”而来。根据佛典上的记载：在灵山大会上，佛祖释迦牟尼手拈金色波罗花，示诸大众，众人不解其...

文史纵横 # 专辑

wrin11月18日 15:11

015700