过淮安城① / 清·乾隆 初来南国为观民，水郡临堤策骑巡。 富矣闾阎②藏不匮，彬哉士庶许还淳。 就瞻特弛千军禁，感颂还怜一念真。 共受春温抒爱戴，岂辞膏泽及时频。 【注解】： ①这是乾隆首...

文楼汤包 / 叶占鳌 冻肉凝脂拌蟹黄，薄皮敞口一包汤。 蒸笼抓取防伤手，齿舌从容着意尝。 ——王辛笛《蟹粉汤包》 朱自清先生在《说扬州》中说：“北平淮扬菜馆子出卖的汤包，诚哉是好，在扬州...

山阳县学联 黄河①水滚滚而来，文应如是； 韩信兵多多益善②，士益宜然。 【注解】： ①黄河：即今之废黄河。明以前为淮河。 ②多多益善：犹言越多越好。典出《史记》。刘邦问韩信自己能指挥多...

勺湖 / 卢顺贞 毛鼎来 沧波入勺成青酒， 绿叶浸烟染素楼。 ——丁芒 勺湖位于楚州城西北隅，古运河堤东侧，因湖较小，古人以一勺之湖形容而得名。拥有水面114亩，陆地40亩。勺湖“即（山阳县）...

国学大师罗振玉 / 叶占鳌 罗振玉（1866—1940年），字叔蕴，又字叔言；初号雪堂，晚号贞松，江苏淮安楚州人。是我国近代史上的著名学人，被誉为“甲骨学开山之祖师”。 罗振玉为清光绪七年（188...

初食淮白鱼 / 宋·杨万里 淮白①须将淮水煮，江南水煮正相违。 霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥。 醉卧糟丘名不恶，下来酒豉②味全非。 饔人③且莫供羊酪，更买银刀三尺围。 【注解】： ①淮白...

晚唐诗人赵嘏 / 钟士和 残星几点雁横塞， 长笛一声人倚楼。 ——赵嘏《长安秋望》 晚唐诗人赵嘏（gǔ）出生在楚州河下镇一个十分贫穷的家庭里。由于父母体弱多病，无力挣钱谋生，全家六七口人，...

山阳医派 / 殷大彰 叶占鳌 楚州中医药事业源远流长，历代名医辈出。自清代中叶以来，在江苏省范围内谈到中医，即有“南数孟河，北推山阳”之说。所谓“山阳”，即指淮安市楚州区（楚州原名山阳...

题柳衣园①图 / 清·汪廷珍② 披图乡思总依依，碧水沿门柳映矶。 头白已沾三月絮，汁青曾染几人衣。 梁园宾客空遗迹，张绪风流早嗣微。 何日扁舟访幽野，绿阴深处咏遗晖。 【注解】： ①柳衣园...

淮安茶馓 / 陈民牛 岳家茶馓似金线，酥嫩香脆味更鲜； 润肠益气舒筋骨，堪称中华一名点。 淮安岳家鼓楼麻油茶馓，久负盛誉，明清两代更为红火，曾被朝廷列为贡品。清乾隆年间，淮安制作麻油茶馓...

淮安奎文书院①联* 退食自公②，最喜逢春暖秋清，水流花放； 澄心相对，更静参鹿鸣鹤和，鱼跃鸢③飞。 【注解】： *此联作者毛梦兰，清甘泉人，字秋伯，嘉庆进士，曾官湘潭知县，因故革职。后受...

淮安府学 / 刘怀玉 楚州宾馆东，府学路西端，旧名府学市口。府学市口东有一长方形水池，即淮安府儒学泮池。泮池北有一个很大的院落，现为部队所占用，它就是淮安府儒学的旧址。自汉代罢黜（chù...