文楼汤包 / 叶占鳌 冻肉凝脂拌蟹黄，薄皮敞口一包汤。 蒸笼抓取防伤手，齿舌从容着意尝。 ——王辛笛《蟹粉汤包》 朱自清先生在《说扬州》中说：“北平淮扬菜馆子出卖的汤包，诚哉是好，在扬州...

（—） 出淮城东门三十里，便是过去所说的刘家号。土地改革以前，这里曾有着一幢幢鳞次栉比的高大的青砖瓦舍，被包围在浓密的丛林里。环绕在它的四周的，是望之莫测的深沟高墙。高墙砌有城垛，...

先父裴耔青先生事略 / 裴锡恒 幼年与少年时代 先父裴楠字芷卿,晚年更字耔青，清同治十年（1871）六月二十六日出生于阜宁洲门。光绪七年（1881）公十一岁随家移居淮安河下镇赁宅，是为居淮之始。...

编者按： 本文系作者于1987年4月30日参加纪念柳亚子诞生100周年学术讨论会上的发言稿。内容主要述及我县周实、阮式被惨杀案件在沪审理情况。许多材料都属于从未引用过的，弥足珍贵。本刊发表时...

沈坤(1507－1560)字伯生，一字伯载，号十洲，是淮安历史上第一个状元，并且是一位抗倭民族英雄。嘉靖38年(1559)，他因母亲去世在家守孝，看到倭寇屡次入侵，蹂躏祖国大地，自发地散去自己的家资...

文渠是贯通淮安三城（旧城、夹城、新城）的一条河流。千百年来，它引来运河水，供应着三城市民的饮用，排泄城市的雨涝。它孕育出淮安多少风流人物，给人们留下了许多美好的回忆。周恩来同志1960...

淮安县城运河西岸，有一座很有名的寺院，叫湖心寺。抗日战争时期，在这寺院里当主持的和尚名叫楞定，在当时社会上进出衙门，结交地方士绅，俨然成为一位知名人士。 楞定和尚是江苏泰兴县人，俗...

汪达之1902年5月6日诞生于安徽黟县碧山村。他是伟大的人民教育家陶行知创办的南京试验乡村师范学校（即晓庄师范）的学生。曾受陶行知委托，担任晓庄师范在苏北的特约中心学校——新安小学的校长...

(一) 吴承恩字汝忠，明代山阳县(今江苏淮安市)人。山阳处射阳湖西岸，汉代属射阳县境，故自号射阳居士。他家先世住涟水，明初迁居山阳。现在还没有确切材料说明他的生卒年月，大约生于明正德元...

为了打倒日本法西斯主义，为了拯救我的同胞，如果我就此死了，也是我的心愿。 ——松野觉 觉醒 松野觉同志一九一八年出生于日本广岛县广岛市宇品的一个机械职工家庭，原在船舶机关工作。一九四...

邵震中生于1958年10月15日。父亲当时是白马湖农场小学教师，母亲在街道工厂工作，他有一个姐姐，两个妹妹，家境贫苦。1967年因“文革”学校停课，学生只得在家。当时他家住在东长街居民点，门口...

清代道光、咸丰年间，淮安文风鼎盛，名流济济，其中堪与著《茶余客话》的阮葵生齐名的《淮壖小记》作者范以煦，就是一位值得称道的佼佼者。 家世和生平 范以煦(1817-1860)，字咏春，别号退民，...