神秘的古藏兵洞 / 毛鼎来
神秘的古藏兵洞 / 毛鼎来 淮安(今楚州,下同)城是古代运河线上的一座重要城市、军事重地,中国历史文化名城。经过历代的修葺,淮安城在明代形成了“新城、联城、老城”三城并立的罕见的独特的...
软脰长鱼与楚州长鱼席 / 叶占鳌
软脰长鱼与楚州长鱼席 / 叶占鳌 长鱼即鳝鱼,亦称黄鳝,具有强身健体、滋阴壮阳、补肾益精之功效。长鱼盛产于江淮地区,特别是楚州一带精于鳝鱼入馔,楚州俗有“小暑鳝鱼赛人参”之乡谚,《淮安...
淮安宾馆 / 李元超
淮安宾馆始建于一九七九年,八一年建成营业,是淮阴市首家外事旅游饭店,也是江苏省第一批公布的涉外旅游定点饭店,一九九三年三月被国家旅游局授予二星级旅游涉外饭店。 淮安宾馆位于古城淮安...
返乡探亲日记 / 张铁民
返乡探亲日记 / 张铁民 编者按:张铁民先生,淮安车桥北三角墩(今仇桥新墩村)人。早年毕业于“镜人国学专修馆”、“中央陆军军官学校苏北分部”。1950年赴台,由军界转入教育界,历任高中教师、...
二帝祠 / 陈慎侗 毛鼎来
二帝祠位于淮安城西南隅蒲葭巷内,曲径通幽,水石映带,环境优美。 二帝祠始建于明代崇祯年间。时“邑令黄文焕建书院,与士子讲学,其中内有二帝祠”,祀文武二帝(即文昌帝君和关圣帝君)。清...